EL ARTE DE HACER
EVENTOS INOLVIDABLES
MI HISTORIA
2020
En Enero, antes de la gran pandemía Fabián abre un punto de venta de mícheladas y cocteles en la famosa calle 12, de Valledupar, que tíempo después debe ser cerrada por la contíngencía mundíal.
2021
En Agosto de este año, Fabián Sánchez abre un punto físico, en una terraza de la avenída símón Bolívar, en donde ofrece emparedados, jugos y bebídas.
2022
En 2022, tras forjar una base de excelencia y servicio elegante en los prestigiosos Muffuletta y Galeón 2.23, nació Fabián Sánchez Coctelería. Lo que comenzó como un sueño de bar móvil en Valledupar evolucionó rápidamente gracias a la confianza de parejas en sus nupcias y de grandes aliados como Amazon Music, Davivienda y Aprehsi Group, quienes encontraron en nuestra propuesta la mezcla perfecta entre profesionalismo y experiencias inolvidables.
2024
Fabián Sánchez decide ampliar su portafolio de servicios, incluyendo un Diplomado en Servicio y Bar, catering completo, logística, producción y organización de eventos, creando una red de aliados y colaboradores para poder lograr alcance a nivel nacional.
2025
Elevamos nuestro impacto a otro nivel. En 2025, no solo fuimos aliados estratégicos de potencias como Davivienda y OneRPM, sino que lideramos proyectos críticos para el MinTIC, el Ministerio de Hacienda y el Ministerio de Cultura. Las marcas y entidades que mueven el país hoy confían en nosotros.
HOY SON +6 AÑOS DE EXPERIENCIA
Catering Gourmet
Deleitamos a tus invitados con experiencias culinarias únicas. Nuestro equipo de chefs profesionales crea menús personalizados que se adaptan perfectamente a la temática y estilo de tu evento.
Decoración y Ambientación
Transformamos espacios ordinarios en escenarios extraordinarios. Cada detalle cuenta para crear la atmósfera perfecta que hará de tu evento un momento inolvidable.
Entretenimiento y Música
Garantizamos diversión y entretenimiento de primer nivel. Desde música en vivo hasta shows espectaculares, creamos experiencias que mantienen a tus invitados emocionados.
Coordinación Integral
Nos encargamos de cada detalle para que tú solo disfrutes. Nuestro equipo de coordinadores expertos gestiona todos los aspectos logísticos de tu evento de principio a fin.
Logística y Montaje
Manejo experto de la infraestructura de tu evento. Nos aseguramos de que todo el equipo y mobiliario esté en su lugar, funcional y seguro, para una ejecución impecable.